Sedan ett par år tillbaka har min dröm vuxit sig starkare. 

Mina resor genom Europas vindistrikt och besök hos både vinproducenter men också matkreatörer b.l.a slaktaren i Panzano. 

Dessa för mig ibland magiska upplevelser har fört mig närmare slutdestinationen. Idag känner jag att jag nått just den, min dröm har slagit in i och med att vi faktiskt lyckats sjösatt en ny mötesplats i Norrtälje, WINE & DINE.

Med hög ambition i kvalité på både viner och råvaror. Vissa innovativa vissa klassiska kombinationer men alla enligt oss fantastiskt goda…   medelhavsinspirerad mat med influenser från övriga världen.

Från här kommer det bara gå åt ett håll och det är framåt! Vi kommer ständigt vara i rörelse när det kommer till vin och mat.

Vi ses på Wine & Dine
Tobias